major surgery 3

La presencia de desnutrición en los pacientes pre-operatorios comporta un mayor número de complicaciones post-operatorias  y una mortalidad intrahospitalaria mayor (29% frente el 3%, respectivamente).

Fuente: Sorensen J, Kondrup J, Prokopowicz J, Schiesser M, Kraehenbuehl L, Meier R, et al EuroOOPS: An international, multicentre study to implement nutritional risk screening and evaluate clinical outcome ClinNutr. 2008;27:340-9