Asegure la ingesta de nutrientes clave

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Asegure la ingesta de nutrientes clave
La dieta de las personas mayores debe tener preferentemente alimentos de alta densidad nutritiva, con alta variedad de frutas y verduras, asegurando el aporte de alimentos proteicos y con preferencia al consumo de aceites vegetales. Aumente el consumo de fibra, calcio y vitamina D. Modere el consumo de alcohol, azúcar y sal.

Guía de orientación nutricional para personas mayores. Comunidad de Madrid. Dirección General de Salud Pública y Alimentación.